CATALIZADORES

OBJETIVO:

observar la actividad de un catalizador bioquimico y los factores que lo modifican.

VASOS	OBSERVACIONES
AGUA CALIENTE	en el agua caliente el azucar y la levadura se disolvieron rapidamente.
A TEMP. AMBIENTE	el azucar se disolvio pero unos momentos depues se acento = levadura.
CON HIELO	la levadura no disolvio y se acento rapidamente.

CONCLUSIONES:

• en el agua caliente es mas facil disolver las sustancias.
• en el agua a temperatura ambiente salieron burbujas al igual que en el agua fria.

ELISA NÚÑEZ MAYA